不是每一堂课都需要科技的。下面，分享一段视察来的，老师进行的教学活动心得：
- 教师提前准备30到40种食物的名称（称之为食物单张）。都是用马克笔，使用再循环的纸张（A5尺寸）清晰书写。
- 教师稍微讲解食物的种类：碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素、水分、膳食纤维、脂肪，以及食物种类的功能。
- 组长前来领取（已无序排列）食物单张。
- 组长派发食物单张予组员。
- 教师提醒学生思考，确认食物的种类（7种）。
- 组别委派代表轮流站立发表回馈食物名称以及食物种类。
- 完成后，教师要求学生交换食物单张。然后再次确认食物的种类。
- 教师依据食物种类，要求持有食物单张的学生，依据食物种类序号，将食物单张归还。如果不对的，教师请学生暂时离开，等正确的种类再来。
- 学生习作。
根据老师回馈，下一堂的计划如下：
- 教师要求学生合作，可以跨组别处理，排列当日的早餐、午餐、晚餐的饮食安排。
- 教师巡视学生协作情况。
在这样的教学情况中，我看见了什么？
- 学生可以进一步识字：学生之间，可以互相教导识字，尤其是食物的名称。
- 学生可以确认食物种类与功能。
- 学生在游戏中学习。
- 学生可依据食物种类，了解更多的食物例子，开拓思维。
- 教师可以透过游戏，有效整理回收食物单张。
- 游戏中，开拓了孩子们的思维。看见每个孩子之间的互动。
- 孩子有思考的空间：这食物，是哪一种食物？有什么功能呢？能归类吗？
- 同样的简单教具（再循环的A5尺寸的纸张），可以在至少4堂课使用，是善用资源的表现。
- 孩子有机会发言。
有效的课堂，不是老师说个不停。而是让孩子们尝试发表，尝试确认。尝试辨别。这，对孩子们日后成长，有很大的作用。一言堂的时代早已过去，老师们同样可以再不依靠科技的情况下， 做到有效的教育。唯一的遗憾是：并不是每一个孩子，都记得食物单张上的食物名称的书写方式。这不是认知食物种类的问题，这是学生识字能力问题的表现。那，才是在目前支离破碎情况下的教育模式，需要留意和改善的事项（但也很不容易）。
